Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư đại trực tràng

<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi các bác sĩ khoa Nội ung bướu - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City.</b></span></span><br /> <br /> <br /> <div class="rich-text"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Ung thư đại trực tràng và các phương pháp điều trị có thể ảnh hưởng đến khả năng cơ thể tiêu hóa thức ăn, chất lỏng và hấp thụ chất dinh dưỡng. Đối với người đã từng mắc bệnh, việc kết hợp các thức ăn lành mạnh, nhiều rau quả và protein nạc vào chế độ ăn uống có thể giúp cơ thể khỏe mạnh và đủ dinh dưỡng trong và sau điều trị.</span></span><br /> <br /> <div class="rich-text"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Có rất nhiều phản ứng phụ khi mắc phải ung thư đại trực tràng và ngay cả khi điều trị: Tiêu chảy, táo bón, giảm cân hoặc tăng cân, chán ăn, ợ nóng, mệt mỏi, lượng máu thấp và tăng nguy cơ nhiễm trùng. Các phản ứng này làm cho cơ thể không thể hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết. Dưới đây là một số lời khuyên của PGS. TS. Nguyễn Tuyết Mai, trưởng khoa Nội ung bướu bệnh viện ĐKQT Vinmec Times City về các loại thực phẩm nên ăn và nên kiêng:</span></span></div> <h2> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">1. Thực phẩm nên ăn</span></span></h2> <div class="rich-text"> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">1.1 Ăn nhiều rau và hoa quả</span></span></h3> </div> <div class="rich-text"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Nên ăn các loại, rau quả màu nào thì đều cũng có những thành phần dinh dưỡng hỗ trợ hệ miễn dịch. Các loại rau màu xanh sẫm, xoài, dâu, và dưa là các loại rau quả rất tốt và cũng rất dễ ăn</span></span><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="549" data-original-width="732" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ9B2ELjPKrhdhlN4uIEEGQnPQo90dlvsbu9egraDwM_j5DFRKEDQBsR2urPfkou3YymJz_tPaAGoAUAs5K18wetCLQ1Sr1qEXn3JlbYvGhgg2m-Q5WZDZdhihfReK2T99IItQbXySMO8/s640/fruits-and-vegetables-thumb.jpg" width="640" /></span></span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> Các loại rau màu xanh sẫm rất tốt để hỗ trợ hệ miễn dịch</span></span></div> </div> </div> <div class="rich-text"> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">1.2 Uống nhiều nước</span></span></h3> </div> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span><br /> <div class="rich-text"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Uống nước giúp tiêu hóa dễ dàng hơn và đồng thời làm giảm bớt các tác dụng phụ như táo bón và mệt mỏi. Nếu uống nước không pha chế không làm bạn thích thì hãy vắt vào nước một ít chanh hoặc vài quả dâu.</span></span></div> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span><br /> <div class="rich-text"> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">1.3 Thực phẩm chế biến từ sữa</span></span></h3> </div> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span><br /> <div class="rich-text"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Ăn các thực phẩm làm từ sữa có nhiều canxi và vitamin D. Các probiotic trong thực phẩm này rất hữu ích cho việc tiêu hóa.</span></span></div> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span><br /> <div class="rich-text"> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">1.4 Ngũ cốc nguyên hạt</span></span></h3> </div> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span><br /> <div class="rich-text"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Các loại ngũ cốc như yến mạch cắt, quinoa và gạo lứt, cung cấp nhiều chất xơ và các vitamin và khoáng chất quan trọng như sắt, magie và folate.</span></span><br /> <h2 class=""> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">2. Thực phẩm nên kiêng</span></span></h2> <div class="rich-text"> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">2.1 Hạn chế cà phê và rượu</span></span></h3> </div> <div class="rich-text"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Việc này giúp cải thiện năng lượng và do nhiều loại thuốc không tương thích tốt với lượng caffeine và rượu thông thường.</span></span></div> <div class="rich-text"> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">2.2 Kiêng đường</span></span></h3> </div> <div class="rich-text"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Một chế độ ăn uống lý tưởng cho ung thư đại trực tràng cũng tương tự như chế độ ăn kiêng đối với người bệnh tiểu đường; ăn thường xuyên, nhiều protein và hạn chế các thực phẩm chế biến, carbohydrate, đồ uống có đường và các món tráng miệng</span></span><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="448" data-original-width="673" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgywLQcNl9nsi3NH8W-L_sG-g588pBMm1xLNo6PGFqLeYhlLHBS9ex0YFRLXMc5SzmmQfOgAtpPNNQVXyXDbAAM9csSns97_Y_dLGKmERhVYB2067f4iZrxM9csXVJslZsXxy2MgD4ezy4/s640/dinh+duong+trong+ung+thu.jpg" width="640" /></span></span></div> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> Chế độ ăn uống lý tưởng cho ung thư đại trực tràng cũng tương tự như chế độ ăn kiêng đối với người bệnh tiểu đường</span></span><br /> <h2 class=""> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">3. Hãy chia thành các bữa ăn nhỏ!</span></span></h2> <div class="rich-text"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Ăn các bữa nhỏ một cách đều đặn có thể giúp bạn dễ dàng hấp thu được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết khi mà bạn có cảm giác ăn không ngon, và cũng có thể giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa và hấp thu hơn. Ăn các bữa nhỏ cũng giúp kiểm soát các triệu chứng liên quan đến việc chán ăn như mệt mỏi, trào ngược hay tiêu chảy.</span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Cũng theo PGS. TS. Nguyễn Tuyết Mai chế độ ăn uống nhiều rau xanh kết hợp với cá giàu axit béo <b>omega-3</b> có thể giúp giảm viêm và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Nhiều loại cá béo cũng là một nguồn giàu vitamin D, được chứng minh là giúp chống lại ung thư đại tràng và một số loại ung thư khác. Ngoài ra, nên hạn chế ăn thịt đỏ, thịt chế biến sẵn và đường tinh luyện.</span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">https://www.vinmec.com/vi/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/dinh-duong-cho-benh-nhan-ung-thu-dai-truc-trang/ </span></span></span></div> </div> </div>

Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư đại trực tràng

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi các bác sĩ khoa Nội ung bướu - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City. Ung thư đại trực tràng ...

Đọc thêm »

Thực phẩm cần tránh trong quá trình điều trị ung thư

<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Trong quá trình điều trị bệnh ung thư rất nhiều người mắc bệnh không được chăm sóc dinh dưỡng đúng cách gây ra các ảnh hưởng xấu tới sức khỏe như sụt cân, suy dinh dưỡng, và thể lực bị suy kiệt trầm trọng. Đối với bệnh nhân ung thư, việc cân nhắc, lựa chọn các thực phẩm trong thực đơn dinh dưỡng là một điều rất cần thiết.</b></span></span><br /> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><img border="0" data-original-height="709" data-original-width="1200" height="378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGN2PRsAZeTsfZaNbhXrrZrz0s-I7RQ4xxHyypWuZGNtfVV3FD_52ZkXDeTtUiOKEudeAMJuf6WoG_rx26oxcYG8KlrTuIMUMrMapLofFrS0z9u9sTJtScbnOtEmU8NijPzSr7NphA4Qk/s640/LowCarbMobile.jpg" width="640" /></span></div> <h2> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">1. Bệnh nhân ung thư nên kiêng ăn gì?</span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></h2> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="font-size: medium;">Những người không may mắn mắc bệnh ung thư nên tuân thủ theo quy tắc trong ăn uống là: “kiêng tùy người, kiêng tùy bệnh, kiêng tùy món và kiêng tùy lúc”. Tốt nhất cần áp dụng quy tắc này trong thời gian dài để giúp quá trình điều trị được thuận lợi, sức khỏe dần hồi phục và kéo dài thời gian sống.</span></span><br /> <div class="rich-text"> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>1.1 Kiêng tuỳ người</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Để quyết định lựa chọn chế độ ăn phù hợp, chúng ta cần căn cứ vào tình trạng thể chất của người bệnh. Trong ăn uống, thức ăn được phân thành các dạng hàn, nhiệt, ôn và lương. Đối với người cũng vậy, có người thuộc dạng thể hư, hàn, thực, hoặc nhiệt khác nhau. Tùy vào loại thể của từng người bệnh mà đưa ra chế độ ăn kiêng phù hợp:</span></span><br /> <ul> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Người thể hàn:</b> là những người dương khí không đủ, nên kiêng các thực phẩm sống và lạnh như các loại dưa và trái cây sống lạnh; các loại rau mát và đồ hải sản mang tính lạnh; hoặc đồ uống lạnh. Những thực phẩm này rất có hại cho tỳ dương, khiến dương khí ngày một suy kiệt và bệnh tình nặng hơn. Bạn nên chọn các thực phẩm bình bổ, giữ ấm cho cơ thể.</span></span></li> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Người thể nhiệt:</b> tránh các loại thức ăn cay nóng, nhiều chất béo như gừng, hành, ớt, tỏi, rượu, đồ nướng, thịt chó, thịt dê, thịt gà,...Nếu tiêu thụ quá nhiều những loại thức ăn này sẽ sinh đờm động hỏa, làm hao tán khí huyết, khiến bệnh trầm trọng hơn. Người bệnh nên bổ sung những thực phẩm tươi mát.</span></span></li> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Người thể hư:</b> là những người thể chất hư nhược, nên chọn những thực phẩm dễ tiêu, chứa các chất thanh đạm có nguồn dinh dưỡng cao. Người bệnh nên kiêng các loại thức ăn chứa nhiều dầu mỡ và hàm lượng chất béo cao như thịt mỡ, các sản phẩm chiên, rán để tránh bị ứ trệ, lưu trữ và khiến bệnh tình thay đổi sang hướng tiêu cực.</span></span></li> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Người thể thực:</b> là những người có sức khỏe tốt nhưng mới bị ung thư. Bệnh nhân nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm như gà, vịt, cá. Nên kiêng thuốc lá, rượu bia, các thực phẩm có hàm lượng mỡ cao, tránh thói quen ăn uống bừa bãi. Bạn nên bổ sung protein vào chế độ ăn một cách hợp lý.</span></span></li> </ul> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><img border="0" data-original-height="371" data-original-width="660" height="359" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfb6n_RrXoOzldm7aHvydzYSNWi4zuUYFVteDDgAkiKlaRnGd0SQfpEa0ZPxuoFoG7oBrxn3j_TCn6DMpPOr9yiHUfbanyp3xfEEprY_zQx6lIHUPI4shFkqFy5QidFWoZHKJ3eCgzXzU/s640/dinh+duong+trong+ung+thu.jpg" width="640" /></span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b> </b>Chế độ ăn phù hợp phải căn cứ vào thể trạng của người bệnh</span></span></div> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>1.2 Kiêng tuỳ bệnh</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Những người bị ung thư có mắc thêm một bệnh lý khác cũng cần phải ăn kiêng:</span></span><br /> <ul> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Ung thư kèm viêm loét dạ dày hành tá tràng: kiêng ăn chua, cay, nóng; không ăn quá no hoặc quá đói; không ăn đồ cứng, khó tiêu.</span></span></li> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Ung thư kèm cao huyết áp: kiêng ăn mặn.</span></span></li> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Ung thư kèm bệnh tiểu đường: kiêng đường, hạn chế glucid.</span></span></li> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Ung thư kèm bệnh suy thận: kiêng mỡ động vật, kiêng muối, hoa quả nhiều kali như chuối, nho.</span></span></li> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Ung thư kèm suy gan: kiêng đạm động vật, đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ.</span></span></li> </ul> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>1.3 Kiêng tùy món</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Người mắc bệnh ung thư nên kiêng một số loại thực phẩm dưới đây:</span></span><br /> <ul> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Các loại đồ uống có ga và cồn:</b> không dùng rượu, bia, nước ngọt đóng chai.</span></span></li> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Thủy hải sản:</b> tránh các loại hải sản được nuôi gần nơi có chất thải công nghiệp. Hạn chế ăn ốc, trai, hến vì chúng sống dưới bùn có nồng độ chì cao.</span></span></li> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Thực phẩm chế biến sẵn:</b> kiêng ăn thịt đóng hộp, xúc xích, thịt xông khói, thịt nguội.</span></span></li> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Thức ăn lên men:</b> các chất lên men gây nguy cơ cao mắc bệnh ung thư, như dưa muối, giăm-bông, thịt ngâm.</span></span></li> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Cà phê:</b> những người bị ung thư bàng quang, tuyến tụy không nên uống cà phê.</span></span></li> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Đồ nướng:</b> không nên ăn đồ nướng, vì trong quá trình nướng sản sinh ra chất formol- một chất gây nên bệnh ung thư.</span></span></li> </ul> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>1.4 Kiêng tùy lúc</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Căn cứ vào tình trạng và giai đoạn bệnh để lựa chọn những thực phẩm phù hợp và biết nên tránh ăn những loại thức ăn nào:</span></span><br /> <ul> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Khi điều trị bằng hóa trị hoặc xạ trị:</b> có thể gây ra phản ứng giảm bạch cầu. Bạn nên ăn nấm, lươn, baba. Hoặc trong trường hợp đường tiêu hóa bị ảnh hưởng thì nên kiêng rượu, bia, các thức ăn cay nóng.</span></span></li> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Sau khi điều trị bằng phóng xạ:</b> kiêng ăn các thực phẩm có tính nhiệt như thịt chó, thịt dê,...</span></span></li> <li><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Sau khi mổ:</b> bồi bổ bằng các thực phẩm thanh bổ và bình hòa, kiêng cay nóng, dầu mỡ và hải sản tanh.</span></span></li> </ul> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglHlc48189vogWpGpsqkhCBnDSlZe7j23okXmxeW35KZv4RoRS3A2RY3GL6nqSZGwxS1DmCpfO_1n23MzO0of_weyG6iyzKDWZ1Crf7Kpo9RUxVJS7aNQleisoRUEVt9jwtxFfL61mFIo/s1600/x%25E1%25BA%25A1+tr%25E1%25BB%258B.png" /></span></div> <div class=""> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> Trong thời gian xạ trị bệnh nhân có thể lựa chọn ăn nấm, lươn, ba ba,... rất tốt cho sức khỏe</span></span></span></div> <h2 class=""> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">2. Thực đơn cho bệnh nhân ung thư</span></span></h2> <div class="rich-text"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Đối với những người bị ung thư nên xây dựng một chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng để hỗ trợ quá trình điều trị và đối phó với căn bệnh quái ác. Trong thực đơn dành cho người ung thư cần có đầy đủ những chất sau:</span></span><br /> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>2.1 Tinh bột</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Có trong các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo, ngô, lúa mì, lúa mạch; các loại củ như khoai tây, khoai lang, sắn. Nên tránh các thực phẩm chứa đường đơn và các sản phẩm có chứa chất phụ gia.</span></span><br /> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>2.2 Đạm</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Đạm có trong các loại thịt, bạn nên đa dạng các loại thực phẩm, cân bằng giữa protein động vật và thực vật.</span></span><br /> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>2.3 Chất béo</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Người bệnh nên bổ sung một hàm lượng lipid nhất định trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình. Lưu ý rằng, hàm lượng acid béo không no không vượt quá 50% tổng năng lượng.</span></span><br /> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>2.4 Rau quả</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Rau củ quả cung cấp các loại vitamin thiết yếu cho cơ thể. Bạn nên lựa chọn các loại rau quả tươi, sạch.</span></span><br /> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>2.5 Chọn các thức ăn mềm và nhiều nước</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Bao gồm bún, mỳ, miến, bột ngũ cốc, sữa,..</span></span><br /> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>2.6 Uống nhiều nước</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Nên uống 8-12 ly nước mỗi ngày, ngay cả những lúc không khát.</span></span><br /> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="410" data-original-width="660" height="397" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqfGISJOiBEp18S2Bv42LICSnowxKJya5-uoHpJUG0Siym6SyOz7gAJX80pVc_j897Ns1Rfb1MlHKJgqa_8IZARxdWiM2_FFPzR93PzI5eFGrr0_jYEwvgvz-Iw3ct0T-CkFPoTebVQN8/s640/u%25E1%25BB%2591ng+n%25C6%25B0%25E1%25BB%259Bc+m%25E1%25BB%2597i+ng%25C3%25A0y.jpg" width="640" /></span></span></div> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;">Người bệnh nên uống nhiều nước mỗi ngày, ngay cả lúc không khát</span></span><br /> <h2 class=""> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">3. Ăn gì trị ung thư?</span></span></h2> <div class="rich-text"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Dưới đây là một số loại thực phẩm hỗ trợ bạn trong cuộc chiến chống lại ung thư:</span></span><br /> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>3.1 Các loại rau họ cải</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Các loại rau họ cải bao gồm cải bắp, mầm cải Brussel, cải củ,.. đều giàu các loại vitamin C, E, B9 và K, carotenoid và khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe của người bệnh. Đồng thời, chúng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Đặc biệt, trong súp lơ xanh có chứa hợp chất sulforaphane, giúp giảm kích thước của các tế bào ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.</span></span><br /> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>3.2 Cà rốt</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Cà rốt rất giàu chất chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do. Cà rốt giúp giảm nguy cơ mắc, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày ,ung thư phổi và bệnh bạch cầu.</span></span><br /> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>3.3 Đậu đỗ</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Trong đậu đỗ chứa nhiều chất xơ, giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.</span></span><br /> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>3.4 Cà chua</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Trong cà chua giàu lycopene, giúp giảm ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy, miệng, cổ và phổi. Chất này giúp hạn chế các tế bào ung thư di căn và ngăn chặn các tổn thương tế bào.</span></span><br /> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>3.5 Các loại gia vị</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Bao gồm tỏi, quế, nghệ. Đây là những chiến binh chống ung thư, giúp giảm các loại ung thư như ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng, ung thư đầu cổ, ung thư phổi, ung thư vú.</span></span><br /> <h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>3.6 Axit béo Omega-3</b></span></span></h3> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Axit béo Omega-3 có đặc tính chống ung thư, giúp giảm ung thư đại trực tràng, ung thư đường tiêu hóa, tuyến tiền liệt, <b>ung thư vú</b>. Axit béo Omega-3 thường có trong các thực phẩm như cá hồi, dầu ô liu, trứng.</span></span><br /> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;">Hiện nay, ung thư được coi là một căn bệnh quái ác, mỗi năm có thể cướp đi sinh mạng của hàng triệu người trên thế giới. Để nâng cao chất lượng cuộc sống cũng như giúp người bệnh có một sức khỏe bền bỉ chiến đấu với bệnh tật thì chế độ dinh dưỡng hàng ngày chiếm một phần vô cùng quan trọng.</span></span><br /> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><b>Bài viết tham khảo nguồn: cancer.net</b></span></span><br /> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: medium;">https://www.vinmec.com/vi/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/thuc-pham-can-tranh-trong-qua-trinh-dieu-tri-ung-thu/ </span></span></span></div> </div> </div>

Thực phẩm cần tránh trong quá trình điều trị ung thư

Trong quá trình điều trị bệnh ung thư rất nhiều người mắc bệnh không được chăm sóc dinh dưỡng đúng cách gây ra các ảnh hưởng xấu tới sức k...

Đọc thêm »

Dùng nhân sâm phòng, chữa ung thư: Chuyên gia chỉ rõ lợi - hại, người bệnh cần đọc kỹ

<h2 class="news-sapo" data-field="sapo" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 23px; margin: 15px 0px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Bên cạnh những nghiên cứu cho thấy nhân sâm có khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư, có một số nghiên cứu không cho thấy mối liên kết này tồn tại.</span></h2> <div> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img border="0" data-original-height="399" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKhrv5LSBQZVuaB1MMfJQUEhLhbT2GZ2-cRRTyQzvLu7sDpf4QaT7kG6_gbv59LMD0Uw76SbtRHId_FelD7xvLGIAkEqy95ftrcr6UsY7QbV4K2L6r9uJgqewNtrNXseI4_1slnsDr_7w/s1600/nhan+sam+ginseng.jpg" /></div> <div> <span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div> <div> <span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mặc dù đã có nhiều nghiên cứu đánh giá khả năng kháng tế bào ung thư của ginsenoside (thành phần hóa học chủ yếu tồn tại trong rễ nhân sâm, có hoạt tính sinh học cao) hay chiết xuất của nhân sâm trên các dòng tế bào nuôi cấy trong phòng thí nghiệm, song cho đến nay chưa có thử nghiệm lâm sàng nào cho thấy hiệu quả điều trị bệnh ung thư của nhân sâm trên lâm sàng.</span></div> <div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tuy vậy, đã có một số nghiên cứu lâm sàng cho thấy nhân sâm có tác dụng hỗ trợ điều trị và cải thiện chất lượng cuộc sống người bệnh ung thư.</span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img border="0" data-original-height="534" data-original-width="660" height="516" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicGB7Lb54zT6lve3SWzaC09uXkVfcpUWJxqxa3fhyphenhyphenF4Hx1Xr8TqiBHQhipw9U8_fVXOMCGMnDPLmKd9qkMThZW-yvIhL1Dv2vKBgEpFuTiIJfowMGj64t_R2wdh0MnSF33g7qRElQ-fiE/s640/nhan+sam+ginseng.jpg" width="640" /></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large; font-weight: 700;">Nhân sâm có làm giảm nguy cơ mắc ung thư?</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nghiên cứu bệnh – chứng trên 1.987 người bệnh Hàn Quốc cho thấy sử dụng hồng sâm giúp giảm nguy cơ mắc phải ung thư ác tính bao gồm ung thư phổi và ung thư đại trực tràng. Với các loại ung thư vú, tử cung, tuyến giáp hay bàng quang trên phụ nữ, kết quả phân tích không cho thấy nó làm giảm nguy cơ.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Kết quả từ một nghiên cứu khác trên 4.634 người Hàn Quốc 40 tuổi trở lên cho thấy những người dùng nhân sâm có tỷ lệ mắc ung thư thấp hơn so với những người khác. Ngoài ra, dùng hồng sâm 01 g/tuần trong vòng 3 năm liên tiếp đối với người bệnh bị viêm dạ dày mãn tính có khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư đường tiêu hóa trong vòng 8 năm theo dõi sau đó.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tuy vậy, cạnh những nghiên cứu cho thấy nhân sâm có khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư, có một số nghiên cứu không cho thấy mối liên kết này tồn tại. Phân tích gần 75.000 phụ nữ độ tuổi từ 40 đến 70 trong một nghiên cứu về sức khỏe phụ nữ Thượng Hải (Trung Quốc) cho thấy không có mối liên kết giữa giảm hay tăng nguy cơ mắc ung thư tiêu hóa và sử dụng các loại nhân sâm khác nhau.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Một phân tích khác trên hơn 35.000 nam giới độ tuổi từ 50 đến 76 của nghiên cứu VITAL, cho thấy nhân sâm không ảnh hưởng tới việc tăng hay giảm nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nhân sâm có làm giảm tỷ lệ tử vong của người bệnh ung thư?</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Một nghiên cứu của nhóm tác giả Cui Y. và cộng sự đã đánh giá ảnh hưởng của Nhân sâm trên 1.455 người bệnh ung thư vú thông qua bộ câu hỏi khảo sát để xác định các đầu ra liên quan đến ung thư vú. Số người bệnh này được tuyển chọn từ trung tâm Ung thư vú ở Thượng Hải (Trung Quốc) từ 08/1996 đến tháng 3/1998.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Kết quả cho thấy những phụ nữ ung thư vú dùng nhân sâm bên cạnh phẫu thuật/xạ trị/hóa trị có nguy cơ tái phát khối u và nguy cơ tử vong thấp hơn so với những người chưa từng dùng nhân sâm.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Dùng hồng sâm với mức liều 4,5g mỗi ngày trong vòng 6 tháng sau khi phẫu thuật và hóa trị trên 42 người bệnh ung thư dạ dày giai đoạn III cũng được chứng minh làm giảm đáng kể tái phát khối u trong 4,5 năm theo dõi sau đó.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ở một nghiên cứu khác trên hơn 6.000 người bệnh ung thư tuổi trên 55, theo dõi trong 18 năm của nhóm tác giả Sang-Wook Yi và cộng sự cho thấy: nhân sâm làm giảm tỷ lệ tử vong trên nam giới, nhưng không giảm trên nữ giới.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-weight: 700;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nhân sâm liên quan ra sao đến chất lượng cuộc sống người bệnh ung thư?</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img border="0" data-original-height="225" data-original-width="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcpaddmYmFjEQGUqT_KRpW60kW_mVDvJ7DbsuSLGXdTppy7WPZaw-WF5ASneztygQtm5-zELbeW1E43YrewJzTsX4ux2uwS1H28UHfzftpPZ2W5rSXuZfAldcPJZIQSPnCD9RwP2Jb5rs/s1600/red-ginseng-157560340824337457296.jpg" /></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cũng đã có một số nghiên cứu đánh giá vai trò của nhân sâm trong cải thiện chất lượng cuộc sống trên người bệnh ung thư, thông qua bộ câu hỏi khảo sát chất lượng cuộc sống người bệnh trên các tiêu chí về sức khỏe tinh thần, thể lực, thích nghi xã hội. Tuy nhiên, kết quả của các nghiên cứu vẫn còn nhiều mâu thuẫn, chưa thể đi đến thống nhất.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nghiên cứu trên 1.455 người bệnh ung thư vú được tuyển chọn từ trung tâm ung thư tại Thượng Hải (Trung Quốc) cho thấy nhóm người bệnh dùng nhân sâm có điểm chất lượng cuộc sống được cải thiện hơn so với nhóm người bệnh không dùng. Chất lượng cuộc sống được đánh giá thông qua bộ câu hỏi chất lượng chung gồm 74 tiêu chí (General Quality of Life Inventory - 74) được chia thành 4 nhóm: sức khỏe tinh thần, thể chất, khả năng hòa nhập xã hội và tình trạng kinh tế.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Còn một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, đối chứng, mù đôi khác được thực hiện trên 53 người bệnh ung thư. Số người bệnh chia làm hai nhánh, một nhánh dùng nhân sâm mức liều 03 g/ngày liên tiếp trong 12 tuần; nhánh kia dùng giả dược thay thế. Kết quả cho thấy nhóm người bệnh dùng nhân sâm có điểm chất lượng cuộc sống cao hơn nhóm còn lại.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nhân sâm mức liều 02 g/ngày trong vòng 16 tuần cũng được chứng minh cải thiện tình trạng ốm yếu, khả năng vận động và chất lượng cuộc sống trên người bệnh ung thư đại trực tràng được hóa trị với oxaliplatin.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Năm 2012, nhóm tác giả Bao PP và cộng sự đã tiến hành đánh giá ảnh hưởng của nhân sâm trên hơn 4.000 phụ nữ từ trung tâm Ung thư vú tại Thượng Hải. Kết quả nghiên cứu này lại cho thấy sử dụng nhân sâm với thời gian từ 6 tháng, 18 tháng hay 36 tháng liên tục sau khi bị chẩn đoán ung thư vú không giúp cải thiện sức khỏe và chất lượng cuộc sống cho người bệnh</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Như vậy, có thể nói cho đến hiện tại vẫn chưa có đủ bằng chứng lâm sàng để khẳng định tác dụng điều trị ung thư của nhân sâm. Đồng thời, các bằng chứng lâm sàng chứng minh khả năng hỗ trợ điều trị, giảm nguy cơ mắc bệnh cũng như cải thiện chất lượng cuộc sống người bệnh ung thư còn nhiều điểm bất đồng và chưa sáng tỏ.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tuy nhiên, với các nghiên cứu trên, chúng ta cũng thấy rõ không thể phủ nhận hoàn toàn tiềm năng hỗ trợ điều trị ung thư của nhân sâm kh dùng ở mức liều hợp lý.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Vậy câu hỏi là: có nên sử dụng nhân sâm bên cạnh các liệu pháp điều trị chính thống khác trên người bệnh ung thư hay không? Nếu được sử dụng thì những nguy cơ người bệnh có thể gặp phải là gì?</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-weight: 700;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tác dụng phụ khi sử dụng nhân sâm</span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nhân sâm khá an toàn khi sử dụng ở mức liều 03 g đến 09 g dạng bột rễ mỗi ngày. Nhưng nếutăng mức liều này lên hay sử dụng thời gian dài trên 6 tháng thì người sử dụng có thể gặp một số tác dụng không mong muốn.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Năm 1979, Siegel và cộng sự đã lần đầu tiên nhắc đến hội chứng "lạm dụng nhân sâm" với các biểu hiện kích thích thần kinh, rối loạn tâm thần, thay đổi hành vi, nổi ban đỏ ở da, tiêu chảy trên những người dùng nhân sâm ở mức liều 15 g mỗi ngày.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Những người khỏe mạnh sử dụng mức liều 200 mg dịch chiết nhân sâm mỗi ngày trong 3 tuần liên tiếp để hỗ trợ chức năng tim mạch thì bị nôn và buồn nôn.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Người bệnh đái tháo đường týp 2 có dùng nhân sâm thì bị hạ đường huyết, đau đầu, nhìn mờ, thiếu máu và kích động.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Theo Lee NH và cộng sự, những người bệnh dùng nhân sâm trong các thử nghiệm lâm sàng có thấy xuất hiện những triệu chứng khó chịu đường tiêu hóa như nôn, buồn nôn, táo bón, tiêu chảy.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Người bệnh bị bệnh bạch cầu cấp được điều trị với imatinib nếu có dùng nhân sâm thì xuất hiện độc tính gan nặng. Vì vậy người bệnh cần tránh sử dụng đồng thời imatinib và Nhân sâm.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-weight: 700;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tương tác thuốc khi dùng cùng với nhân sâm</span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tương tác thuốc sử dụng cùng nhân sâm hiếm khi xảy ra, tuy nhiên một số nghiên cứu về dược lý cho rằng cần phải giám sát việc dùng đồng thời nhân sâm cùng với warfarin hay một số thuốc chuyển hóa qua CYP3A; hay các thuốc là cơ chất của P-glycoprotein (P-gp), một loại bơm tống thuốc từ tế bào trở lại lòng ruột. Cơ chất của P-gp bao gồm rất nhiều thuốc có khoảng điều trị hẹp như digoxin, các thuốc ức chế miễn dịch cyclosporin, tacrolimus, các thuốc điều trị ung thư như vincristin, paclitaxel, các thuốc kháng retrovirus như ritonavir, saquinavir…</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ngoài ra, nhân sâm có khả năng ảnh hưởng tới tác dụng của một số loại thuốc điều trị trầm cảm, thuốc hạ đường huyết, thuốc hạ lipid máu hay liệu pháp hormon. Những người bệnh đang được điều trị với thuốc chống kết tập tiểu cầu, thuốc chống đông máu hay warfarin cũng không nên dùng nhân sâm, để tránh nguy cơ xuất huyết.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ở mặt tốt, một số ginsenoside trong nhân sâm có tác dụng ngăn cản quá trình kháng thuốc trong phác đồ hóa trị liệu do tế bào ung thư gây ra. Ginsenoside Rh2 được chứng minh có khả năng làm tăng hiệu quả hóa trị liệu trên người bệnh ung thư. Tuy nhiên, ginsenoside Rh2 được hấp thu qua đường tiêu hóa rất kém (dưới 5%), điều này làm hạn chế hiệu quả sử dụng của nó.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Xin lưu ý, bài viết này chỉ được xem như một tài liệu tham khảo, cách tiếp cận và lý giải vấn đề trong bài viết không nhằm mục đích tuyên truyền chữa trị bất cứ bệnh nào. Trong mọi trường hợp điều trị bệnh, hãy tham vấn ý kiến chuyên môn y tế để hiểu rõ về bệnh tình của bạn.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">---------------------</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <b style="border: 0px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nhân sâm châu Á tốt hơn nhân sâm châu Mỹ</span></b></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nhân sâm được xếp vào một trong bốn loại thuốc quý (Sâm – Nhung – Quế – Phụ) từ hơn 2.000 năm trước. "Thần nông bản thảo" có ghi chép: Vị hơi ngọt, tính hơi lạnh, tác dụng cải tiến chức năng lục phủ ngũ tạng, loại bỏ những điều không tốt, sáng mắt, bổ trí não, tăng thông minh, giúp cơ thể nhẹ nhõm.</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Hiện nay trên thế giới có 11 loài Nhân sâm thuộc chi Panax đã được nhận dạng. Nhân sâm châu Á gồm có Panax notoginseng, Panax japonica và Panax ginseng; Nhân sâm ở châu Mỹ như Panax quinquefolius. Nhân sâm có thành phần hóa học đa dạng. Ngoài các protein và carbohydrate, nhân sâm còn chứa tinh dầu dễ bay hơi, các ginsenoside (ginseng saponins), các amino acid, vitamin và acid béo. Ginsenoside là thành phần hóa học chủ yếu tồn tại trong rễ, có hoạt tính sinh học cao. Đã có hơn 100 loại ginsenoside được phân lập từ các loại nhân sâm khác nhau.</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nhân sâm châu Á Panax ginseng chứa 38 loại ginsenoside khác nhau, trong khi nhân sâm Mỹ Panax quinquefolius chỉ có 19 loại. Hơn nữa, ngoài saponin, Panax ginseng còn chứa nhiều hoạt chất khác gồm hợp chất K, acid polysaccharide và hợp chất polyethylene, được cho rằng có lợi với sức khỏe hơn so với Panax quinquefolius. Cho tới thời điểm hiện tại, Panax ginseng được tiến hành nghiên cứu nhiều và sử dụng phổ biến nhất trong tất cả các loại nhân sâm.</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Hiện tại, nhân sâm được trồng chính ở Trung Quốc, Hàn Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản và một số nước khác. Do nhu cầu sử dụng ngày càng tăng, nguồn nhân sâm trở nên khan hiếm hơn. Để đảm bảo nguồn cung, đáng buồn là việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chất hóa học kích thích dần trở nên phổ biến.</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đã được phát hiện trong một số sản phẩm nội địa Hàn Quốc có nguồn gốc sản xuất từ nhân sâm 4 - 6 tuổi trồng ở bốn vùng nông nghiệp khác nhau của tỉnh Jeonnam của Hàn Quốc.</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cũng phát hiện ra 22 trong số 31 loại sâm nhập khẩu có nguồn gốc từ Canada, Hồng Kông, Trung Quốc, và Hàn Quốc chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật dễ bay hơi. Các sản phẩm này ở dạng rễ khô, bột, dịch chiết xuất lỏng hay cô đặc và được đóng gói ở Hoa Kỳ.</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Chất pha trộn vào các thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ nhân sâm cũng là một vấn đề cần được quản lý chặt chẽ hiện nay. Tháng 08/2014, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã cảnh cáo đối với một sản phẩm làm từ nhân sâm mang tên "Sâm Kianpi Pil". Sản phẩm này được quảng cáo có khả năng làm giảm bớt mệt mỏi, giúp thèm ăn, tăng cân, tăng sức đề kháng cho cơ thể, tăng cường miễn dịch, bổ trí não (Xem thêm: https://www.drugs.com/fda-alerts/2370-0.html). Tuy nhiên, phòng nghiên cứu của FDA đã phát hiện nó có chứa dexamethasone (thuốc chống viêm corticoid tổng hợp) và cyproheptadine (thuốc kháng histamin chống dị ứng). Những thành phần này không được khai báo trên nhãn sản phẩm.</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Việc trộn tân dược vào các sản phẩm nhân sâm để người bệnh thấy được tác dụng nhanh chóng là hết sức nguy hiểm, liên quan đến tính mạng người dùng, cần được cơ quan quản lý giám sát chặt chẽ.</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">--------------------------</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <b style="border: 0px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cố vấn khoa học:</span></b></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nguyễn Hồng Vũ, TS (Viện nghiên cứu City of Hope, California, Hoa Kỳ)</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Lê Anh Phương, TS (ĐH Quốc gia Singapore, Singapore)</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nguyễn Trương Đức Hoàng, ThS.BS (Đại học Hiroshima, Nhật Bản)</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ruy Băng Tím là tổ chức phi lợi nhuận về phòng chống ung thư tại Việt Nam, được thành lập vào ngày 12/12/2015 với sự them gia của các bác sĩ ung bướu, các nhà khoa học nghiên cứu về ung thư trong và ngoài nước.</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ruy Băng Tím mong muốn xây dựng một website khoa học đáng tin cậy, chuyên cung cấp thông tin chính xác, đầy đủ về ung thư. Các bài viết đều được các tác giả tra cứu kỹ lưỡng trước khi viết, có dẫn nguồn đầy đủ để người đọc có thể tham khảo.</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Website: ruybangtim.com</span></div> <div style="background-color: #fffbf1; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">----------------------------------------</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <b style="border: 0px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tài liệu tham khảo</span></b></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1. Trần Đáng (2019), Thực phẩm chức năng, Nhà xuất bản Y học, Hà Nội, pp. 960-965.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2. Attele A. S., Wu J. A., et al. (1999), "Ginseng pharmacology: multiple constituents and multiple actions", Biochem Pharmacol, 58(11), pp. 1685-93.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">3. Baeg I. H., So S. H. (2013), "The world ginseng market and the ginseng (Korea)", J Ginseng Res, 37(1), pp. 1-7.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4. Bao P. P., Lu W., et al. (2012), "Ginseng and Ganoderma lucidum use after breast cancer diagnosis and quality of life: a report from the Shanghai Breast Cancer Survival Study", PLoS One, 7(6), pp. e39343.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">5. Bilgi N., Bell K., et al. (2010), "Imatinib and Panax ginseng: a potential interaction resulting in liver toxicity", Ann Pharmacother, 44(5), pp. 926-8.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">6. Brasky T. M., Kristal A. R., et al. (2011), "Specialty supplements and prostate cancer risk in the VITamins and Lifestyle (VITAL) cohort", Nutr Cancer, 63(4), pp. 573-82.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">7. Bucci L. R. (2000), "Selected herbals and human exercise performance", Am J Clin Nutr, 72(2 Suppl), pp. 624s-36s.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">8. Caron M. F., Hotsko A. L., et al. (2002), "Electrocardiographic and hemodynamic effects of Panax ginseng", Ann Pharmacother, 36(5), pp. 758-63.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">9. Choi K. T. (2008), "Botanical characteristics, pharmacological effects and medicinal components of Korean Panax ginseng C A Meyer", Acta Pharmacol Sin, 29(9), pp. 1109-18.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">10. Cui Y., Shu X. O., et al. (2006), "Association of ginseng use with survival and quality of life among breast cancer patients", Am J Epidemiol, 163(7), pp. 645-53.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">11. FDA, Ginseng Dietary Supplements Special Survey (CFSAN Assignments and Field Regulatory Monitoring for FY 2003 and FY 2004). 2008.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">12. Jia W. W., Bu X., et al. (2004), "Rh2, a compound extracted from ginseng, hypersensitizes multidrug-resistant tumor cells to chemotherapy", Can J Physiol Pharmacol, 82(7), pp. 431-7.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">13. Kamangar F., Gao Y. T., et al. (2007), "Ginseng intake and gastric cancer risk in the Shanghai Women's Health Study cohort", Cancer Epidemiol Biomarkers Prev, 16(3), pp. 629-30.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">14. Kim J. H., Park C. Y., et al. (2006), "Effects of sun ginseng on subjective quality of life in cancer patients: a double-blind, placebo-controlled pilot trial", J Clin Pharm Ther, 31(4), pp. 331-4.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">15. Kim S., Shin B. C., et al. (2011), "Red ginseng for type 2 diabetes mellitus: a systematic review of randomized controlled trials", Chin J Integr Med, 17(12), pp. 937-44.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">16. Lee N. H., Son C. G. (2011), "Systematic review of randomized controlled trials evaluating the efficacy and safety of ginseng", J Acupunct Meridian Stud, 4(2), pp. 85-97.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">17. Nag S. A., Qin J. J., et al. (2012), "Ginsenosides as Anticancer Agents: In vitro and in vivo Activities, Structure-Activity Relationships, and Molecular Mechanisms of Action", Front Pharmacol, 3, pp. 25.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">18. Park H. J., Kim D. H., et al. (2012), "Ginseng in traditional herbal prescriptions", J Ginseng Res, 36(3), pp. 225-41.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">19. Park Y. S., Abd El-Aty A. M., et al. (2007), "Pesticide multiresidue analysis in Panax ginseng (C. A. Meyer) by solid-phase extraction and gas chromatography with electron capture and nitrogen-phosphorus detection", Biomed Chromatogr, 21(1), pp. 29-39.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">20. Posadzki P., Watson L., et al. (2013), "Herb-drug interactions: an overview of systematic reviews", Br J Clin Pharmacol, 75(3), pp. 603-18.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">21. Ramanathan M. R., Penzak S. R. (2017), "Pharmacokinetic Drug Interactions with Panax ginseng", Eur J Drug Metab Pharmacokinet, 42(4), pp. 545-557.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">22. Richard A. Helms, David J. Quan, et al. (2006), Textbook of Therapeutics Drug and disease management Lippincott William & Wilkins, pp.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">23. Siegel R. K. (1979), "Ginseng abuse syndrome. Problems with the panacea", Jama, 241(15), pp. 1614-5.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">24. Suh S. O., Kroh M., et al. (2002), "Effects of red ginseng upon postoperative immunity and survival in patients with stage III gastric cancer", Am J Chin Med, 30(4), pp. 483-94.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">25. Wang C. Z., Anderson S., et al. (2016), "Red ginseng and cancer treatment", Chin J Nat Med, 14(1), pp. 7-16.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">26. Yang Z., Gao S., et al. (2011), "Enhancement of oral bioavailability of 20(S)-ginsenoside Rh2 through improved understanding of its absorption and efflux mechanisms", Drug Metab Dispos, 39(10), pp. 1866-72.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">27. Yeul Hong Kim, Yoojoo Lim, et al. (2017), "A Study of Korean Red Ginseng for Evaluation of Improvement of Cancer-related Fatigue in Patients With Colorectal Cancer With Chemotherapy: A Randomized, Double-blind, Placebo-Controlled, Parallel, Multicenter Trial", Journal of Clinical Oncology, 35(15), pp. 1008- 1010.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">28. Yi S. W., Sull J. W., et al. (2009), "Association between ginseng intake and mortality: Kangwha cohort study", J Altern Complement Med, 15(8), pp. 921-8.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">29. Yun T. K., Choi S. Y. (1998), "Non-organ specific cancer prevention of ginseng: a prospective study in Korea", Int J Epidemiol, 27(3), pp. 359-64.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">30. Yun T. K., Choi S. Y., et al. (2001), "Epidemiological study on cancer prevention by ginseng: are all kinds of cancers preventable by ginseng?", J Korean Med Sci, 16 Suppl, pp. S19-27.</span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b data-field="author" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Nguyễn Thị Uyên, Th.S. Dược học, Thành viên Ban Khoa học Ruy Băng Tím</b> | <time class="op-published" data-field="createddate" datetime="12/9/2019 12:37:00 PM" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">09/12/2019 12:37 PM</time></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; max-width: 100%; outline: 0px; padding: 8px 0px; vertical-align: baseline;"> <time class="op-published" data-field="createddate" datetime="12/9/2019 12:37:00 PM" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><a href="http://ttvn.toquoc.vn/doi-song/dung-nhan-sam-phong-chua-ung-thu-chuyen-gia-chi-ro-loi-hai-nguoi-benh-can-doc-ky-82019912123723171.htm">http://ttvn.toquoc.vn/doi-song/dung-nhan-sam-phong-chua-ung-thu-chuyen-gia-chi-ro-loi-hai-nguoi-benh-can-doc-ky-82019912123723171.htm</a></span></time></div> </div>

Dùng nhân sâm phòng, chữa ung thư: Chuyên gia chỉ rõ lợi - hại, người bệnh cần đọc kỹ

Bên cạnh những nghiên cứu cho thấy nhân sâm có khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư, có một số nghiên cứu không cho thấy mối liên kết này ...

Đọc thêm »