The Richest: văn hóa kinh doanh

Đàm phán tốt hơn... nhờ ăn

ăn uống, bí quyết thành công, đàm phán, quản trị, văn hóa kinh doanh tháng 11 27, 2014

<div class="dropcap"><div class="Normal">Ở nền văn hóa nào cũng thế, ăn uống cùng nhau là một hoạt động phổ biến trong quá trình đàm phán. Tại Nga và Nhật, hầu như các thương vụ quan trọng đều được đàm phán trên bàn ăn. Còn tại Mỹ, câu nói “chúng ta vừa ăn trưa vừa thảo luận thêm nhé” cũng thường xuyên được người ta nói với nhau. Tuy nhiên, liệu hiệu quả kinh doanh có thật sự được nâng cao khi bàn thảo vấn đề quan trọng trên bàn ăn hay không?</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrYmexa4qMUJsQ8gbr2OgP94lK1wV9je127p0D4QmpuUKWcOokpOZsn77GcPMJI9QZoY-Q9yzqR-ImebP7rk7I8b4qzl9omvEAmtlri6OL3CwkqiRQFPM2BMVp8QF99feOuNfVYhwChg/s1600/21615_DamPhan.jpg" /></div></div> <div class="Normal">Để trả lời câu hỏi này, Lakshmi Balachandra, Giáo sư chuyên ngành Doanh chủ và Kinh doanh thuộc Đại học Babson, đã thực hiện hai thí nghiệm. Thí nghiệm đầu tiên nhằm so sánh các cuộc đàm phán diễn ra trong nhà hàng với các cuộc đàm phán diễn ra trong phòng họp không có bất kỳ loại thức ăn nào. Thí nghiệm thứ hai nhằm so sánh các cuộc đàm phán diễn ra trong phòng họp khi có thức ăn và khi không có thức ăn. Có 132 học viên chương trình MBA của trường Harvard tham gia hai thí nghiệm này. Nhiệm vụ của họ là thương thảo một thỏa thuận liên doanh phức tạp giữa hai công ty. Trong tình huống giả lập này, thương vụ đã sẵn sàng nhưng còn nhiều điều khoản mà hai công ty cần cân nhắc và thống nhất để đạt lợi nhuận cao nhất cho cả hai. Các điều khoản trong hợp đồng được thiết kế để đảm bảo lợi nhuận cao nhất mà hai công ty có thể đạt được cùng nhau là 75 triệu USD, và mức lợi nhuận thấp nhất là 38 triệu USD. Kết quả của cả hai thí nghiệm đều cho thấy ăn uống có vai trò hỗ trợ tích cực quá trình đàm phán. Cụ thể, trong thí nghiệm thứ nhất, các cuộc đàm phán tại nhà hàng mang lại mức lợi nhuận cao hơn 12% so với các cuộc đàm phán trong phòng họp không có đồ ăn. Và trong thí nghiệm thứ hai, nếu mọi người ăn uống trong phòng họp khi đàm phán, mức lợi nhuận cũng cao hơn 11% so với trường hợp không ăn. Nguyên nhân của sự khác biệt này là từ đâu? Liệu có phải từ yếu tố văn hóa là khi ăn uống cùng nhau, người ta sẽ tin tưởng nhau hơn? Giáo sư Lakshmi Balachandra cho biết: “Khi đánh giá yếu tố niềm tin giữa những người tham gia đàm phán, chúng tôi không thấy sự tăng trưởng này. Tuy nhiên, ở khía cạnh sinh lý, có nhiều khám phá quan trọng”. Khi ăn uống, lượng glucose trong cơ thể tăng lên, mà glucose chính là “thức ăn” của bộ não, giúp bộ não hoạt động hiệu quả hơn trong các hoạt động phức tạp và giúp con người nâng cao khả năng tự chủ, điều chỉnh định kiến và các hành vi gây hấn. Tại Đại học Stanford, Giáo sư Margaret Neale cùng Tiến sĩ Peter Belmi cũng thực hiện một số nghiên cứu khoa học về đề tài này. Kết quả cho thấy việc sao chép hành vi của nhau trong vô thức (lúc ăn uống, mọi người đều có hành vi giống nhau) giúp tạo ra những cảm xúc tích cực về nhau cho những người trong bàn đàm phán. Chưa kể, việc ăn uống giúp mọi người tập trung vào nhau và vào nội dung được đàm phán nhiều hơn. Có thể thấy, vấn đề không chỉ là ăn món gì, ăn ở đâu, chi phí thế nào, mà điều quan trọng ẩn sau việc ăn uống trong đàm phán chính là “cảm giác chia sẻ và được chia sẻ”, nền tảng của sự thấu hiểu, của niềm tin và sự hợp tác trong kinh doanh</div><div style="text-align: right;"> <div class="SubTitleNC" id="pTit" style="color: #010101; font-weight: 600; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;">Theo một khảo sát do công ty Seamless thực hiện trên 1.100 nhân viên làm việc trong 12 ngành nghề, thức ăn có tác động lớn đến hiệu quả làm việc của nhân viên.</div> <div align="left" id="divCont" style="display: block;"><div class="Normal"> Kết quả khảo sát của Seamless tiết lộ 9 điều quan trọng như sau: </div><div class="Normal">1. 69% người được khảo sát cho rằng các phiếu tập thể thao, voucher/coupon ăn uống sẽ trực tiếp mang lại tác động tích cực về sự hài lòng trong công việc của họ. </div><div class="Normal">2. Hơn 50% người cho rằng việc công ty cung cấp bữa ăn trưa miễn phí tại văn phòng có thể ảnh hưởng lớn đến quyết định nhận việc của họ. </div><div class="Normal">3. Hơn 60% người cho rằng việc công ty cung cấp thức ăn tại văn phòng khiến họ cảm thấy được trân trọng hơn. </div><div class="Normal">4. Hơn 60% người cho rằng việc công ty cung cấp bữa trưa miễn phí sẽ khuyến khích họ ăn trưa cùng đồng nghiệp và nâng cao sự hợp tác, cộng tác giữa các đồng nghiệp với nhau. </div><div class="Normal">5. Hơn 33% người được khảo sát cho rằng thức ăn giúp các cuộc họp diễn ra sôi nổi và hiệu quả hơn. </div><div class="Normal">6. 43% người cho rằng ăn uống cùng khách hàng trong khi họp tại văn phòng giúp duy trì và nuôi dưỡng mối quan hệ tốt đẹp hơn. </div><div class="Normal">7. 51% người cho rằng có thức ăn tại văn phòng giúp họ tiết kiệm thời gian ra ngoài mua thức ăn hơn và họ có thể tranh thủ thời gian dư ra để hoàn thành công việc.</div><div class="Normal">8. Hơn 50% người cảm thấy ăn trong văn phòng giúp họ có chế độ ăn uống lành mạnh hơn. </div><div class="Normal">9. 50% người được khảo sát cho rằng thức ăn giúp họ giảm căng thẳng và cảm thấy gắn bó với công ty, với người chủ hơn.</div></div><div style="text-align: right;"> NCĐT</div></div>

Đàm phán tốt hơn... nhờ ăn

Ở nền văn hóa nào cũng thế, ăn uống cùng nhau là một hoạt động phổ biến trong quá trình đàm phán. Tại Nga và Nhật, hầu như các thương vụ ...

Đọc thêm »

Văn hoá kinh doanh đặc trưng ở Việt Nam qua lăng kính người ngoại quốc

quản trị, văn hóa kinh doanh tháng 10 06, 2014

<div class="sapo" style="padding-top: 0px;">Ăn và uống là nét văn hoá không kém phần quan trọng trong kinh doanh của người Việt Nam. Nâng cốc chúc mừng trong các buổi tiệc hoặc đi karaoke là những hoạt động chính diễn ra sau bữa tối. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiITucxvmVU8DUZ8tRkFNmUdU5fWkS_t0FeS5FtVEJE-6lP43bxyST8usYPAEYlgzRvTIrGwttoCJFWj3FwDysYNGCq8PMOVQuf8MOTv6YqesmNS2En8JtB_Qgcm1QRFlHE0N13orW9BA/s1600/Grant+Thornton.jpg" width="400" /></div><div class="sapo" style="padding-top: 0px;"> </div> <a name="more"></a>Công ty kiểm toán, kế toán hàng đầu là Grant Thornton mới đưa ra Chỉ dẫn kinh doanh tại Việt Nam 2014 nhằm phục vụ các doanh nhân và công ty nước ngoài đang muốn đến Việt Nam đầu tư và kinh doanh. Trong hướng dẫn có đề cập đến những nét văn hoá trong kinh doanh rất độc đáo của người Việt Nam. Dưới đây là một số điểm được đề cập đến trong chỉ dẫn của Grant Thornton: Namecard Luôn luôn phải mang card visit khi bạn tới thăm Việt Nam hay tham dự các buổi họp và hội nghị kinh doanh. Khi gặp một ai đó lần đầu tiên, sẽ là lịch sự khi đưa card visit của bạn bằng 2 tay.  Khi nhận card, đừng bỏ ngay vào túi, hãy dành một vài phút để xem qua thông tin trên card của người đưa, nhớ phát âm chuẩn tên của họ và thể hiện việc bạn đánh giá cao cơ hội được gặp gỡ với họ. Sau khi kết thúc quá trình này, hãy đặt namecard vào trong ví của bạn để tỏ rõ sự tôn trọng. Ngoài ra, nếu được, bạn nên có một chiếc name card song ngữ bẳng cả tiếng Anh và tiếng Việt để trao lại cho đối tác. Phong cách ăn mặc Khí hậu Việt Nam khá nóng quanh năm, đặc biệt là ở vùng phía nam vì vậy hãy cân nhắc thật kỹ và tìm bộ trang phục phù hợp với bạn khi cần phải tham gia hội nghị, hay các hoạt động khác liên quan đến kinh doanh tại Việt Nam. Tốt nhất cả nam và nữ đều nên mặc những bộ vest trang trọng. Nam giới phải thắt cà vạt áo sơ mi, còn phụ nữ có thể mặc những chiếc áo cánh kín đáo. Bắt tay <div class="VCSortableInPreviewMode" dir="right" id="ObjectBoxContent_1412301933299" style="display: inline-block; float: right; margin-left: 10px; width: 30%;" type="content"><div style="text-align: center;"><img alt="Văn hoá kinh doanh đặc trưng ở Việt Nam qua lăng kính người ngoại quốc (1)" id="img_2800" rel="http://cafebiz.vcmedia.vn/2014/screen-shot-2014-10-03-at-9-03-06-am-1412301906470.png" src="http://cafebiz.vcmedia.vn/k:2014/screen-shot-2014-10-03-at-9-03-06-am-1412301906470/van-hoa-kinh-doanh-dac-trung-o-viet-nam-qua-lang-kinh-nguoi-ngoai-quoc.png" style="max-width: 100%;" title="" type="photo" /></div><div class="VCSortableInPreviewMode" style="box-sizing: border-box; display: inline-block; text-align: center; width: 100%;" type="Photo"><div class="PhotoCMS_Caption">Tục lệ bắt tay.</div></div></div> Tục lệ xã giao bắt tay được sử dụng cả trước buổi gặp mặt lẫn khi kết thúc. Bắt tay thường sử dụng khi cả hai phía cùng giới tính. Một vài người Việt Nam dùng 2 tay để bắt, với tay bên trái để phía trên cùng. Vì vậy, khi đối tác là phụ nữ, hãy chờ họ đưa tay ra trước, nếu cô ấy không làm vậy, hãy cúi nhẹ đầu chào. Giao tiếp Người Việt Nam rất lịch sự và thường cười và đồng ý với đối tác ngay cả khi họ chưa hiểu hoàn toàn những gì đối phương nói. Cười và gật đầu ở đây là biểu lộ họ đang theo dõi đối phương nói chứ không phải để chỉ sự xác nhận đồng ý với ý kiến. Ăn và uống là nét văn hoá không kém phần quan trọng trong kinh doanh của người Việt Nam. Nâng cốc chúc mừng trong các buổi tiệc hoặc đi hát karaoke là những hoạt động chính diễn ra sau bữa tối. Khi rượu được mang ra trong bữa ăn, các cá nhân chỉ nên uống sau khi thủ tục nâng cốc chúc mừng được diễn ra. Cốc hoặc chén sẽ được nâng bằng tay phải và đỡ bằng tay trái. Hoạt động nâng cốc có thể được diễn ra nhiều lần trong suốt buổi tiệc. Những câu nâng cốc thường được sử dụng là “Trăm phần trăm” và “Chúc sức khoẻ”. Buổi họp  Sự phân cấp thứ bậc và biểu hiện mặt rất quan trọng trong các buổi họp kinh doanh tại Việt Nam. Ví dụ, người quan trọng nhất luôn luôn được ngồi tại vị trí đầu tiên. Sự im lặng cũng nên được chú ý trong buổi họp. Đặc biệt, ngay cả khi ai đó không đồng ý với một người khác họ vẫn giữ im lặng vì vậy đừng gây ra nhiều biểu lộ. <div class="VCSortableInPreviewMode" dir="left" id="ObjectBoxContent_1412301984740" style="display: inline-block; float: left; margin-right: 10px; width: 30%;" type="content"><div style="text-align: center;"><img alt="Văn hoá kinh doanh đặc trưng ở Việt Nam qua lăng kính người ngoại quốc (2)" id="img_2801" rel="http://cafebiz.vcmedia.vn/2014/screen-shot-2014-10-03-at-9-03-11-am-1412301952897.png" src="http://cafebiz.vcmedia.vn/k:2014/screen-shot-2014-10-03-at-9-03-11-am-1412301952897/van-hoa-kinh-doanh-dac-trung-o-viet-nam-qua-lang-kinh-nguoi-ngoai-quoc.png" style="max-width: 100%;" title="" type="photo" /></div><div class="VCSortableInPreviewMode" style="box-sizing: border-box; display: inline-block; text-align: center; width: 100%;" type="Photo"><div class="PhotoCMS_Caption">Buổi họp.</div></div></div> Mối quan hệ là yếu tố quan trọng xác định sự thành công trong hợp tác kinh doanh tại Việt Nam. Luôn luôn đầu tư thời gian trong việc xây dựng một mối quan hệ tốt đẹp trên cả yếu tố cá nhân và công việc. Trong bất cứ buổi gặp mặt đầu tiên nào bạn cũng nên coi như một buổi để "tìm hiểu về nhau" mà thôi. Quà tặng <div class="VCSortableInPreviewMode" dir="right" id="ObjectBoxContent_1412302024813" style="display: inline-block; float: right; margin-left: 10px; width: 30%;" type="content"><div style="text-align: center;"><img alt="Văn hoá kinh doanh đặc trưng ở Việt Nam qua lăng kính người ngoại quốc (3)" id="img_2802" rel="http://cafebiz.vcmedia.vn/2014/screen-shot-2014-10-03-at-9-03-19-am-1412302010158.png" src="http://cafebiz.vcmedia.vn/k:2014/screen-shot-2014-10-03-at-9-03-19-am-1412302010158/van-hoa-kinh-doanh-dac-trung-o-viet-nam-qua-lang-kinh-nguoi-ngoai-quoc.png" style="max-width: 100%;" title="" type="photo" /></div></div> Quà tặng không phổ biến trao đổi trong lần đầu tiên gặp mặt. Tuy nhiên, một món quà nhỏ sau bữa tiệc tối hoặc một thời khắc thích hợp nào khác luôn luôn được đánh giá cao. Người Việt Nam quan niệm, món quà không quan trọng bằng tấm lòng bạn gửi gắm trong đó. Một hộp sô cô la, một chai rượu cô-nhắc hoặc một vật lưu niệm nhỏ từ đất nước của bạn sẽ cho thấy bạn là một người hết sức chu đáo. <div class="sapo" style="padding-top: 0px; text-align: right;"> Theo Infonet</div>

Văn hoá kinh doanh đặc trưng ở Việt Nam qua lăng kính người ngoại quốc

Ăn và uống là nét văn hoá không kém phần quan trọng trong kinh doanh của người Việt Nam. Nâng cốc chúc mừng trong các buổi tiệc hoặc đi ka...

Đọc thêm »